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花生酱烤虾的做法,山珍海错美食做法

文章作者:美食新闻 上传时间:2019-09-07

食材清单

食材清单

鸡精
料酒 蒸鱼豉油
酱油 蚝油
对虾 11只 大蒜 4个
姜 一小块 椒盐
干辣椒 鸡精
番茄沙司 耗油
生抽

烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

处理虾~把虾须剪掉,取出虾线

虾洗干净,去掉虾线

步骤2

图片 2

锅里放入适量油,把虾放入锅中,炸到虾皮透明取出

步骤2

步骤3

虾背平切开

调好料汁,放入适量番茄沙司,生抽,耗油,盐,蒜末,姜末

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步骤3

步骤4

放入料酒,盐和鸡精腌一会儿虾

把炸虾的虾油放入锅中,待油热后放入料汁煸香后放入比较大的虾,煸炒一下,放入半碗水,直至水耗干。

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步骤4

步骤5

把蒜切粒

在锅中放入剩下的虾油,放入姜末,蒜末,干辣椒,爆香,放入稍小的虾,放入椒盐,盐,鸡精。

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步骤5

步骤6

放入蚝油,酱油,蒸鱼豉油拌好

摆盘-~~~相当好吃呦 小贴士

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没有番茄沙司的可以放番茄酱不过要加一点糖呦*^_^*

步骤6

把蒜蓉加入虾中

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步骤7

放入烤箱中,200度中格烤10分钟

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步骤8

ok!摆盘!很好吃哦!

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