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美味的食品菜谱

文章作者:美食新闻 上传时间:2019-10-05

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“一如既往,小编都心爱用猪肝煲汤喝,忽然想换个吃法,起初担忧炒的猪肝会吃上去有老感,替代它的是嫩嫩的,香香的感到。味道真不错呢!”

食物的原料明细

食物的材料明细

主料

主料

  • 肥肠400克
  • 红辣椒6个
  • 猪肝200克
  • 红辣椒3个
  • 大蒜3棵

辅料

辅料

  • 生姜1块
  • 蒜瓣5个
  • 生姜1块
  • 料酒适量
  • 适量
  • 1匙
  • 鸡精0.5匙
  • 老抽适量

配料

  • 适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 3匙
  • 鸡精1匙
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 可怜钟耗费时间
  • 不解难度

干炒猪肝的做法步骤

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 三十分钟耗费时间
  • 不解难度
  • 图片 31备选好猪肝,红黄椒,独蒜,老姜。
  • 图片 42将猪肝切丝,胡蒜切段,红杭椒切成圈。
  • 图片 53锅中倒入油烧热,倒入猪肝。
  • 图片 64炒一分钟参预盐,炒一分钟。
  • 图片 75倒入切好的独蒜,红杭椒,紫姜,参加少许黄酒炒两分钟。
  • 图片 86加盟酱油着色,参与味之素炒一分钟便可起锅。

巴椒肥肠的做法步骤

小秘技xx小提醒:注意时机和岁月,稍差一些就能够差相当多。

  • 图片 91希图好肥肠,红杭椒,蒜瓣,黄姜。
  • 图片 102将肥肠放入盆中,倒入两匙盐,搓洗两秒钟,用水冲干净,放入锅中煮。
  • 图片 113黄姜切块,放入锅中,倒入适当的数量花雕,煮15分钟,倒入虑筛中,用水洗涤两分钟。
  • 图片 124将肥肠,红黄椒,蒜瓣切块。
  • 图片 135锅中翻腾适当的数量油,烧热,倒入切好的圈子,插手一匙盐,炒一分钟,插足少量料酒炒一分钟。
  • 图片 146倒入切好的红黄椒,蒜瓣。
  • 图片 157炒两分钟,倒入老抽使其着色,参预味素,炒一分钟便可。
  • 图片 168很好看味哦!

小诀窍XX提醒:下锅煮从前用盐搓洗冲干净,煮时归入紫姜,黄酒都是为着去除腥臭味,不可少的哦!

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