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迷你酸奶乳酪小蛋糕的做法,美食食谱

文章作者:美食新闻 上传时间:2019-10-12
  • 酸奶30克

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一、希图资料

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二、黄油和奶油奶酪隔水加热并用手动打蛋器搅和至顺滑无颗粒。

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三、蛋白深紫灰分开打在无水无油的碗中。

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四、水晶色击溃分三遍加进黄油奶酪糊中,每一回加时都要搅动均匀再加下三回。

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好彩堂开奖直播,五、再投入冠益乳和弄均匀。

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六、筛进低筋粉和玉蜀黍果胶的混合粉,翻拌均匀。

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七、翻拌好的铁黄糊。

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八、策画好模具,提前刷薄薄的一层黄油防沾。

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九、蛋白碗中投入果糖,碗上面放一盆50度左右的热水。

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十、打蛋器低速打发至粗泡后转中高速继续打发。

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十一、打发至湿干性发泡。也正是聊起打蛋器尾梢尖角略弯就能够。

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十二、刮刀挖起3分之1的蛋白放进土褐糊中翻拌

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十三、注意翻拌手法。用刮刀从当中间由下往碗边往上翻盖式拉面糊。

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十四、再将拌好的黑色糊倒回蛋白中

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十五、依旧利用翻拌的手法拌好面糊。

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十六、装入保鲜袋可能裱花袋中。尖端剪开小口。

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十七、小心的挤进模具中,8-9分满。

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十八、挤好的面糊轻轻摇荡一下使表面平整。

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十九、烤盘内装入少量热水,中下层。模具放进水中。150度上下火烘烤40分钟。

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二十、出炉的奶油蛋糕,冷却后直接折扣,小奶油蛋糕就能够脱模掉落。

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Mini冠益乳乳酪小奶油蛋糕的做法步骤

辅料:酸奶30克

主要调味剂:低筋粉15克,大芦粟糖类15克,草鸡蛋两枚70克,黄油30克,奶油奶酪50克,红糖50克

  • 低筋粉15克
  • 紫大芦粟碳水化合物15克
  • 草鸡蛋两枚70克
  • 黄油30克
  • 酥油奶酪50克
  • 白砂糖50克
  • 甜津津口味
  • 烤工艺
  • 一钟头耗费时间
  • 平常难度

1张图片

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主料

食物的材料明细

辅料

  • 好彩堂开奖直播 231备选资料
  • 好彩堂开奖直播 242黄油和奶油奶酪隔水加热并用手动打蛋器搅和至顺滑无颗粒。
  • 好彩堂开奖直播 253蛋白玛瑙红分开打在无水无油的碗中。
  • 好彩堂开奖直播 264白色打散分一次加进黄油奶酪糊中,每一趟加时都要搅动均匀再加下三回。
  • 好彩堂开奖直播 275再参加酸酸乳掺和均匀。
  • 好彩堂开奖直播 286筛进低筋粉和包米粗纤维的混合粉,翻拌均匀。
  • 好彩堂开奖直播 297翻拌好的浅绛红糊。
  • 好彩堂开奖直播 308预备好模具,提前刷薄薄的一层黄油防沾。
  • 好彩堂开奖直播 319蛋白碗中加入绵白糖,碗下边放一盆50度左右的热水。
  • 好彩堂开奖直播 3210打蛋器低速打发至粗泡后转中高速继续打发。
  • 好彩堂开奖直播 3311打发至湿干性发泡。也正是提及打蛋器尾梢尖角略弯就能够。
  • 好彩堂开奖直播 3412刮刀挖起3分之1的蛋清放进米红糊中翻拌
  • 好彩堂开奖直播 3513注意翻拌手法。用刮刀从当中路由下往碗边往上翻盖式杂酱面糊。
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“那款翻糖蛋糕相比Mini,做来给闺女放学时当零食吃的。所以用的是柯露丽的硅胶模具。一口贰个,给子女们当茶食,好吃又有趣。”

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