当前位置:好彩堂马会开奖结果 > 饮食健康 > 春梅紫米糊的做法,泥也足以如此好吃

春梅紫米糊的做法,泥也足以如此好吃

文章作者:饮食健康 上传时间:2019-11-22

都说梅花香自苦寒来,那么我们长大成人了,妈妈是不是也苦尽甘来了呢!母爱总是天底下嘴无私的,妈妈苦尽甘来的时候,也是她变老的时候啦!想想,这么多年来,除了索取索取再索取,我们还为妈妈做过什么呢!还好,现在有了这个节日,让我们可以抛弃羞涩,正经地为妈妈做点什么啦!随着年龄的增大,这些年,妈妈的牙齿明显的不好了,年轻时最喜欢啃骨头的妈妈,现在迫不得已地吃上了烂烂软软的菜了,特意为妈妈做的这道紫薯梅花,粗粮细作,寓意妈妈苦尽甘来,晚年的生活丰富、幸福、美满!也祝福天底下的妈妈们晚年幸福!

红薯泥、土豆泥、山药泥、芋泥······原来泥可以这么好吃,而且老少皆宜,做法超简单,来一个!

梅花紫薯泥的食材:

主料: 紫薯1个 辅料: 油适量 红薯1个 黄瓜适量

图片 1

梅花紫薯泥的做法图解步骤:

图片 2

1.紫薯蒸熟,成热压成泥

图片 3

2.红薯蒸熟,也压成泥

图片 4

3.模具洗干净,边上均匀地抹上一层油

图片 5

4.把紫薯泥放在里面,按紧

图片 6

5.中间用勺子挖一个圆形的洞

图片 7

6.红薯泥放在中间的洞里,也微微按紧

图片 8

7.轻轻地把模具取出来

图片 9

8.全部做好喽

图片 10

9.黄瓜皮洗干净,刮出长条,摆好

图片 11

10.用切面板帮助把紫薯花移到盘子里

图片 12

11.最后再用剩下的紫薯泥做成小花蕾,摆好即可

主料:

家常美食网小贴士:

1、紫薯一定要要趁热压成泥哦! 2、模具边上细心地抹上一层薄薄的油,否则紫薯泥不好脱模。

紫薯、南瓜

调料:

大杏仁、葡萄干、奶粉、牛奶、丘比沙拉酱

制作步骤:

1、南瓜和紫薯切片放到蒸锅上蒸熟(南瓜15分钟左右即可,紫薯需要25-30分钟)

2、南瓜捣成泥后过筛网(这样成品会更加细腻)3、紫薯去皮后捣成泥同样过筛网(因为紫薯含水量相比南瓜较低,加入需要牛奶稀释)4、南瓜泥中水分较多加入两大勺奶粉(也可以蒸好之后微波炉再次高火三分钟减少水分),紫薯泥中较少加入牛奶(最终的目的是把南瓜和紫薯泥调配成稀稠状态一致的泥。这点很重要,不然挤花的时候不均匀)

5、南瓜和紫薯泥中各加入一大勺丘比沙拉酱

12、切碎后现在底部放上一定,挤上双色的紫薯南瓜泥,最后,再撒上一点点缀即可(干果是必不可少的,不仅提升了甜品的味道从营养的角度来讲也更为丰富)

图片 13

主料:

山药、南瓜、蜂蜜

制作步骤:

1、将山药洗净,切成小段;南瓜去皮,切厚片,放入蒸锅中蒸熟。

2、将蒸好的南瓜捣成泥备用。3、将南瓜泥放入心形模具中造型。4、将蒸好的山药去皮捣成泥。5、将山药泥放入心形模具中造型。6、将两种不同颜色的心形重叠在一起。7、淋上蜂蜜即可。小窍门:山药去皮后会氧化变黑,所以要将山药蒸熟后再去皮。

图片 14

主料:

芋头泥

调料:

红豆沙馅、清水、红樱桃、绿樱桃、白糖、熟猪油

制作步骤:

1、芋头洗净,蒸熟,去皮,碾成泥。

2、加入白糖。3、再加入熟猪油、少许清水调成软硬适度的膏状。4、将调好芋头泥和红豆沙馅码入盘中,码成太极图形,用刀抹平。5、用小号裱花嘴在西红柿皮和青椒上刻出小圆形。6、分别放在芋头泥和豆沙馅上做装饰。

图片 15

主料:

鲜山药、红薯

调料:

白糖、黄豆粉、色拉油

制作步骤:

1、山药、红薯洗净放电高压锅蒸10分钟;

2、蒸熟的山药红薯;3、黄豆粉置锅炒至微黄并发出香味时;4、摊凉,同时加入少许白糖一起过筛,备用;5、备好的黄豆粉;6、红薯压成泥,备用;7、山药压成泥,备用;8、案板上置保鲜膜铺开,上面均匀抹一点油;9、将山药泥放置于保鲜膜上,同时覆盖上同样抹了油的保鲜膜,用擀面杖慢慢擀实压平整;10、轻轻揭开保鲜膜,然后均匀铺上一层红薯泥;11、将铺满薯泥的山药细心地慢慢地卷起来,卷完时轻轻地压一下;12、备一把水果刀沾点凉开水,在卷好的薯泥山药卷切段;13、将切成段的薯泥山药卷在黄豆粉里滚一圈;14、装盘即可。小窍门:1、做好的薯泥山药卷趁热吃,时间长了会变硬的。另压成泥的山药,没有用箩箩过的山药泥那么细腻,如果有时间和耐心,建议用箩的方法。

2、糖和色拉油的量自己掌握,现代饮食方式糖和油要少吃,放油主要是怕粘贴,但是量不要太多。

3、红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化,故一定要蒸熟煮透再吃,最好不要空腹食用,以防腹胀。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

图片 16

主料:

胡萝卜

调料:

自制苹果酱、儿童奶酪

制作步骤:

1、胡萝卜洗净,去皮,切片,入蒸锅蒸至熟烂。

2、将蒸熟的胡萝卜片捣成泥状,加入苹果酱和儿童奶酪拌匀。3、将自己喜欢的饼干模具放入平盘中,填满胡萝卜泥,脱模后即可食用。

图片 17

主料:

南瓜、动物性淡奶油、马苏里拉奶酪

制作步骤:

1、将南瓜去皮切片,一部分切成小方块,锅里隔水蒸2分钟

2、将蒸软的南瓜用勺子压成泥,加入淡奶油拌成奶油南瓜泥3、将拌好的奶油南瓜泥放在烤碗里4、放几颗小方块南瓜在上面5、马苏里拉奶酪切成小粒6、将奶酪粒洒在南瓜泥上面7、放入预热200度的烤箱上层10分钟左右即可

图片 18

主料:

奶油霜、蛋黄、炼乳、香草精、芒果、纯牛奶

制作步骤:

1、所有材料准备好

2、蛋黄和牛奶用电动打蛋器搅打均匀3、把搅打均匀后的蛋黄和牛奶小火加热,要不停的搅拌,当蛋黄糊变得粘稠,快要沸腾的时候,立即停止加热4、立刻把蛋黄糊坐人凉水盆里,不停搅拌,直到蛋黄糊冷却5、将其中一个芒果切碎和炼乳、香草精一起放入蛋黄糊里搅拌均匀6、将搅拌好的蛋黄糊放到豆浆机里,调到果汁功能键搅打(这一步主要是为了让芒果变成泥状和蛋黄糊很好的融合,有料理机这一步可以省略)7、将剩下的一个芒果切成小丁8、切好的芒果丁放到蛋黄糊里,搅拌均匀小窍门:奶油霜已经很甜了,我家人不喜欢太甜的口味,所以这个过程除了加点炼乳,没再加糖,喜欢甜的朋友,可以在第二步骤的时候适量加些糖。

图片 19

主料:

调料:

制作步骤:

1、土豆去皮,胡萝卜、火腿切丁备用;

2、将土豆切滚刀块,加黄油入微波炉叮制酥软,取出按压成土豆泥,再加适量盐、糖、鸡精调味即可3、杂菜焯水备用;4、热锅入油,将小虾仁和火腿丁先下锅煸炒一会,再加入杂菜丁一起煸炒;5、加入少许清水和适量鲍汁调味勾芡(这个鲍汁最近用的很平凡,味道好当勾芡汁很好用哈);6、煸炒片刻即可出锅(因为食材都是熟的了);7、取一个天使蛋糕的烟囱模具,倒扣在一个铁板;8、围着中空的模具,将前面做好的土豆泥堆成小山的造型;9、将土豆泥按压紧实后取出模具,将过程6的配菜摆在土豆泥火山周围;10、将自制的原味番茄酱放入中间的空洞里,填满;11、取少量土豆泥按压成薄薄的圆片;12、将土豆圆片盖在顶部,轻轻的按压几下边缘看不见缝隙即可,再上面撒些炒熟的白芝麻,土豆泥火山完成!

图片 20

主料:

调料:

牛奶、淡奶油、蓝莓果酱

制作步骤:

1、山药洗净。

2、上锅,水天后蒸30分钟左右。3、蒸好的山药去皮,捣成泥状。4、加入适量的牛奶和淡奶油,拌匀。

5、准备好丘比蓝莓果酱。

6、适量的果酱,加入少量的开水,微波30秒。7、山药泥装入裱花袋中。8、挤好的山药泥上淋上果酱即可。

本文由好彩堂马会开奖结果发布于饮食健康,转载请注明出处:春梅紫米糊的做法,泥也足以如此好吃

关键词: 4oo500好彩堂