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港式吐司的做法,面包机版原味吐司的做法

文章作者:饮食健康 上传时间:2019-08-19

有很多朋友说面包机做的面包不好吃,其实我想说,不是面包机做出来的不好吃,而是方了或方法不正确,今天分享的这个淡奶油吐司,我觉得很好吃,柔软,香甜,皮很薄,看图片就知道组织也很棒的。一直都很喜欢用一键式和风模式,完整的程序共需3个小时,别看时间长,但真正需要我们动手做的却很少,只要称量好所有的材料,依次放入面包桶内,按下功能三的按键就可以了,然后在第一次揉面结束后加入软化的黄油,其余的所有工作就交给面包机吧,程序结束它会发出提示音,带好手套把它取出来倒在晾网上,香喷喷胖嘟嘟的吐司就做好了。我通常晚上下班后做面包,第二天早上凉透了切片,切片后的吐司放进烤箱150度烤3分钟左右至表面酥脆涂果酱或是做成三明治配一杯热牛奶,就是美味的早餐了。

然后放糖和油;(以上两步没什么顺序可言,完全可以一股脑都倒进面包机)

港式吐司的食材

面包机版原味吐司的食材和调料:

先把牛奶、盐、全蛋放入面包机内

面包机版原味吐司的介绍:

接着筛入面粉和奶粉,最后放入酵母(尽量不要让酵母接触到盐)

教您面包机版原味吐司的家常做法,如何做面包机版原味吐司才好吃

1、以前大家普遍认为面包机烤的面包硬、不好吃,估计都是照面包机说明书上的食谱做的,很不明白这些厂家,做出了好的硬件,为什么不稍微花些功夫研究一下适用于自己产品的软件呢?还是那句话,方子很重要! 2、材料很重要!如果你不用高筋面粉做,我不保证能做出同样的效果,奶粉没有也可以不放,但是每样食材在点心中都有自己特定的位置,虽说不是缺一不可,但多少也会使成品黯然失色! 3、筛粉!以前我们只有做蛋糕的时候才会筛粉,知道这样会让面粉与空气充分融合,做出的成品更加松软!但是我最近看的一本烘焙书上提到,其实做面包的粉类也是需要过筛的,于是我照办了,不知道这一点在成功的面包机吐司里占多大比例,但是肯定不是无用功!

高筋面粉 250g 植物油 2大匙 盐 1/3小匙 砂糖 3大匙 鸡蛋 1个 温牛奶 120ml 奶粉 3大勺 酵母 2小匙

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面包机版原味吐司做法简单是鲁菜菜谱做法大全的常见菜,不一定要看面包机版原味吐司视频才能学会,但怎么做面包机版原味吐司最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道面包机版原味吐司吧。

用5分钟做完上述步骤后,就可以不用管了,上班族晚上做,就可以踏实睡觉了,第二天早上从面包机里把面包取出切片,就是一顿营养早餐!完全可以和超市的切片面包说byebye了

家常美食小贴士:

以前和大多数家里有面包机的朋友一样,只用它来活面发酵,因为大家普遍都说面包机做出的面包没有烤箱烤的好吃,但是通过这次的实验,我可以很负责任的说,面包机同样可以做出美味松软的吐司!对!仅限吐司!毕竟它只是台面包机,不是Wall-E,指望它可以整型做欧包,甚至花式面包,估计得下个世纪了!下面给出我这次成功试验的方子和经验总结,家里有面包机的同志们抽空试试吧!

设定面包机程序5甜味面包烤色:浅色重量:750G

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